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साउथ इंडियन खाना भारतीय लोगों को अक्सर बहुत ही पसंद आता है। चाहे डोसा हो, इडली हो, सांभर हो, या फिर उपमा, साउथ इंडियन खाने का मजा देश के लोग बहुत ही चाव से उठाते हैं। बच्चे भी साउथ इंडियन डिशेज बहुत ही चाव से खाते हैं। शाम की चाय के साथ रोज अगर एक ही स्नेकस खाकर आप बोर …

बच्चे अक्सर खाना-खाने में नखरे दिखाते हैं। मैगी,नूडल्स या फिर फॉस्ट फूड के अलावा वह खाने में कुछ पसंद नहीं करते। आपने आलू के पकौड़े को कई बार खाए होंगे। लेकिन इस बार आपको स्वादिष्ट और क्रंची भी होंगे। बच्चे भी इसे बहुत ही चाव के साथ खाएंगे । तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि… सामग्री : आलू …

शिमला मिर्च का ज्यादातर इस्तेमाल नूडल्स, मैगी और मकरोनी में किया जाता है। मंचूरियन, चाउमिन, स्प्रींग रोल ऐसे आइटम्स हैं जो शिमला मिर्च के बिना अधूरे ही रहते हैं। आलू शिमला मिर्च का सेवन आपने कई बार किया होगा। इस बार आप कुछ अलग ट्राई कर सकती हैं। आप भरवा शिमला मिर्च के साथ खाने का जायका बढ़ा सकते हैं। …

पोहा एक हल्के व्यंजनों में से एक है। खाने में कुछ हल्का खाने का दिल हो तो सभी सबसे पहले पोहा बनाकर ही खाते हैं। लेकिन एक जैसा पोहा खाकर बोर हो गए हैं तो आप इस नई रेसिपी के साथ इस बार खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं। आप पोहा कचोड़ी के साथ ब्रेकफास्ट कर सकते हैं। पोहा कचौड़ी …

स्टार्टर में यदि कुछ हल्का-फुल्का और स्वादिष्ट खाने के लिए मिल जाए तो मजा आ जाता है। आपने गोभी के पकौड़े और सब्जी तो बहुत बार खाई होगी। लेकिन तंदूरी गोभी स्नैकस या फिर स्टार्टर के तौर पर कभी नहीं खाई होगी। आप तंदूरी गोभी दही के साथ खा सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि… सामग्री …

पिज्जा बच्चों का मनपसंदीदा खाना होता है। इसका नाम सुनते ही उनके मुंह में पानी आ जाता है। बच्चे दालों, सब्जियां खाने में आनाकानी कर सकते हैं। लेकिन पिज्जा के लिए कभी भी नहीं। लेकिन अगर आपके बच्चे एक तरह का पिज्जा खाकर बोर हो गए हैं तो इस बार आप उन्हें ब्रेड पिज्जा बनाकर खिला सकते हैं। चलिए जानते …

आपने धनिया और टमाटर की चटनी तो खूब खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी अमरूद की चटनी चखी है? यह एक खट्टी मिट्ठी चटनी बेहद स्वादिष्ट लगती है। आप इसे नान या पराठे किसी के साथ भी खा सकते हैं। अमरूद की चटनी स्वाद लगने के साथ- साथ स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। आइए जानते है इस बनाने …

नाश्ते के साथ रायते का कॉम्बिनेशन सभी को बहुत पसंद होता है। ये खाने के स्वाद को दोगुना कर देता है और इसके बिना हर फूड या खाना अधूरा ही लगता है। रायता आप कई तरह से बना सकती हैं। लेकिन इन गर्मियों में क्यों ना, रायते को कुछ अलग फ्लेवर दिया जाए। आज हम आपको एक लाजवाब और स्वादिष्ट …

गर्मियों में दस्तक दे दी है। इस मौसम में तेज धूप व गर्मी से बचने के लिए हर कोई ठंडी चीजें खाना पसंद करता है। वहीं बच्चे से लेकर बड़ों तक हर किसी को आइसक्रीम खाना तो काफी पसंद होता है। ऐसे में आप चाहे तो घर पर आसान रेसिपी से मटका मलाई कुल्फी बनाकर अपनी फैमिली का दिल जीत …

स्टीम्ड शकरकंदी, ग्रिल्ड या टोस्टेड टस्कन ब्रेड क्यूब्स और नाशपाती स्लाइस का मजा लेने चाहते हैं तो इसे Cheese Fondue के साथ ट्राई करें। चलिए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी… सामग्री: लहसुन – 1 लौंग ग्रुइरे (Gruyere) चीज – 1 पाउंड (कद्दूकस किया हुआ) एम्मेंटलर (Emmentaler) या स्विस चीज – 1/2 पाउंड (कद्दूकस किया हुआ) ड्राई व्हाइट वाइन – …