हार्ट को हेल्दी रखने के लिए खाएं डार्क चॉकलेट, डिप्रेशन और चिंता से भी मिल सकती है राहत

चॉकलेट एक ऐसी चीज है, जो लगभग हर उम्र के लोगों को पसंद आती है। लेकिन मिल्क चॉकलेट जहां आपको मोटापे का शिकार बना सकती है, वहीं, डार्क चॉकलेट आपको कई बीमारियों से बचाने का काम करती है। आइए जानें इसके फायदों के बारे में।
आपकी खानपान और लाइफस्टाइल का असर ओवरऑल हेल्थ पर पड़ता है। कम शारीरिक एक्टिव रहने और अधिक अनहेल्दी, जंक, प्रोसेस्ड फूड का सेवन करने की वजह से आज के समय में हाई बीपी, हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी कई हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ चुका है। विश्व स्तर पर हार्ट डिजीज से हर साल लाखों मौतें हो रही हैं।
अमेरिका की बात करें तो यहां हाल ये है कि हर 33 सेकंड में हार्ट डिजीज से एक व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है। ऐसा हम नहीं कह रहे हैं बल्कि ये सेंटर्स फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) की रिपोर्ट (ref) में सामने आया है। रिपोर्ट में बताया गया है कि यूएस में हृदय रोग पुरुषों, महिलाओं और अधिकांश नस्लीय और जातीय समूहों के लोगों की मृत्यु का प्रमुख कारण है।
अगर डेली लाइफ में कुछ हेल्दी हैबिट्स को अपना लिया जाए और हेल्दी इटिंग की जाए तो आप हार्ट डिजीज ही क्या बल्कि डायबिटीज, कैंसर, मोटापा, अनिद्रा समेत कई बीमारियों से भी अपना बचाव कर सकते हैं। आज हम आपको एक ऐसे स्वीट फूड आइटम के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे डाइट में शामिल करके आप एक नहीं दो नहीं बल्कि अनेक फायदे पा सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसके बारे में।
हार्ट को हेल्दी रखने के लिए क्या खाएं – जब बात आए हार्ट को हेल्दी रखने की तो इसमें डार्क चॉकलेट का नाम जरूर शामिल होता है। यह एंटीऑक्सीटेंड्स और मिनरल्स का बेहतरीन सोर्स होता है और इसमें मिल्क चॉकलेट की तुलना में कम शुगर का इस्तेमाल होता है। जिस वजह से हेल्थ एक्सपर्ट्स मिल्क चॉकलेट की जगह पर इसे खाने की सलाह देते हैं।
डार्क चॉकलेट कम करता है हृदय रोगों का जोखिम – नियमित रूप से डार्क चॉकलेट खाने से व्यक्ति को हृदय रोग विकसित होने की संभावना कम करने में मदद मिल सकती है। इसमें कुछ यौगिक,विशेष रूप से फ्लेवेनॉल,हृदय रोग के लिए दो प्रमुख जोखिम कारकों को प्रभावित करते हैं: हाई ब्लड प्रेशर और हाई कोलेस्ट्रॉल।
कुछ रिसर्च से पता चलता है कि हृदय रोग के जोखिम को कम करने के साथ ही इंफ्लेमेशन और इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करने, गट माइक्रोबायोम की विविधता को बढ़ाने और ब्रेन फंक्शन में सुधार करने में मदद कर सकती है।
हाई कोलेस्ट्रॉल से करता है बचाव – डार्क चॉकलेट का सेवन हाई कोलेस्ट्रॉल से बचा सकता है। एक अध्ययन में पाया गया कि डार्क चॉकलेट के सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर में कमी आती है।
कैंसर – डार्क चॉकलेट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं। इससे कैंसर और सूजन जैसी कई बीमारियों से बचने में मदद मिलती है।
ब्रेन के लिए फायदेमंद – डार्क चॉकलेट आपके ब्रेन हेल्थ को भी बूस्ट करती है। इसमें मौजूद तत्व तनाव पैदा करने वाले कॉर्टिसोल हार्मोन को नियंत्रित करते हैं। इससे स्ट्रेस से बचने और डिप्रेशन से जुड़े लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है।
स्किन के लिए फायदेमंद – डार्क चॉकलेट खाने या इसका फ़ेस पैक लगाने से त्वचा में ग्लो आता है और त्वचा स्वस्थ और यंग रहती है।
मूड को बनाती है बेहतर – डार्क चॉकलेट खाने से मूड पर भी पॉजिटिव असर पड़ता है। डार्क चॉकलेट में मौजूद एंडोर्फिन और सेरोटोनिन जैसे केमिकल मूड को बेहतर बनाने का काम करते हैं।