हर किसी का नाश्ते, लंच या डिनर में कुछ न कुछ नया खाने का मन करता है। ऐसे में आप घर पर राजस्थानी गोविन्द गट्टा करी ट्राई कर सकते है। आइए जानते है इसे बनाने की रेस्पी।
सामग्रीः
बेसन- 200 ग्राम
जीरा- 1 टीस्पून
लाल मिर्च- 1 टीस्पून
हल्दी- 1 टीस्पून
नमक- 1 टीस्पून
पुदीना पाउडर- 1 टीस्पून
तेल- 1 टेबलस्पून
दही- 2 टेबलस्पून
पानी
काजू
पानी- उबलने के लिए
तेल- फ्राई करने के लिए
दही- 270 ग्राम
लाल मिर्च- 1 टीस्पून
हल्दी- 1/2 टीस्पून
धनिया पाउडर- 1 1/2 टीस्पून
नमक- 1 टीस्पून
तेल- 50 मि.लीटर
जीरा- 1 टीस्पून
करी पत्ता- 1
दालचीनी स्टिक- 1 इंच
लौंग- 4-5
हींग- 1/4 टीस्पून
अदरक पेस्ट- 1 टीस्पून
हरी मिर्च- 1 टीस्पून
टोमेटो प्यूरी- 150 ग्राम
ब्रेड क्रम्ब्स- 2 टेबलस्पून
काजू- 1 1/2 टेबलस्पून
मेथी- 1 टीस्पून
गट्टा वॉटर- 100 मि.लीटर