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बच्चों को सुबह-सुबह नाश्ता करवाना थोड़ा मुश्किल होता है। वह अक्सर खाने को देखकर मुंह बनाने लगते हैं। अगर आपका बच्चा भी खाना खाने में आना-कानी करता है तो आज हम आपको बनाना पैनकेक बनाने की रेसपी बताएंगे। इसको बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगेगा और बच्चा इसको देखकर खुश होकर खाएगा।
सामग्री:-
मैदा- 125 ग्राम
बेकिंग पाउडर- 1 टीस्पून
नमक- चुटकीभर
कैस्टर शुगर- 2 टेबलस्पून
दूध- जरूरत अनुसार
अंडा- 1
शक्कर- 125 मिली
मक्खन- 1 टेबलस्पून
केला- 1 (कटा हुआ)
फ्रूट्स- गार्निश के लिए
मेपल सिरप या शहद- गार्निश के लिए
विधि:-
1. सबसे पहले एक बाऊल में 125 ग्राम मैदा, 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर, चुटकीभर नमक और 2 टेबलस्पून कैस्टर शुगर डालकर मिक्स करें।
2. 1 केले को अच्छे से मैश करके उसमें जरूरत अनुसार दूध, 1 अंडा और टेबलस्पून पिघला हुआ मक्खन डालकर सॉफ्ट होने तक फेंटे।
3. एक नॉन स्टिक पैन में धीमी आंच पर मक्खन डालकर पिघला लें। फिर इसमें 1 टेबलस्पून तैयार मिश्रण डालकर ब्राउन होने तक पकाएं।
4. आपके पैनकेक बनकर तैयार है।
5. इसे फ्रूट, मेपल सिरप या शहद गार्निश से कर सर्व करें।