कॉफी नहीं, रोजाना पी जाने वाली ये ड्रिंक है कैंसर की असली जड़, कैंसर एक्सपर्ट ने दी चेतावनी

अक्सर लोग समझते हैं कि ज्यादा कॉफी पीने से कैंसर का खतरा होता है लेकिन यह हकीकत नहीं है, एक्सपर्ट का मानना है कि सीमित मात्रा में कॉफ़ी का सेवन शरीर को कई लाभ देता है, इसके बजाय शराब शरीर में कैंसर पैदा करती है।
कॉफी पीने से स्वास्थ्य को कई फायदे हो सकते हैं जैसे दिमागी क्षमता बढ़ाना, ऊर्जा बढ़ाना, मूड सुधारना और वजन कंट्रोल करने में मदद करना। फिर भी, अक्सर कॉफी को लेकर नकारात्मक बातें कही जाती हैं।
​कॉफी पीने के नुकसान की बात करें तो बहुत ज्यादा कॉफी पीने से चिंता, नींद न आना, पाचन की समस्या और दिल की धड़कन तेज होने जैसे साइड इफेक्ट हो सकते हैं। लेकिन यह कहना गलत है कि कुछ कप कॉफी पीने से कैंसर का खतरा बढ़ता है।
रिपोर्ट (ref.) के अनुसार कैंसर डाइट की एक्सपर्ट डॉ. निकोल एंड्रयूज का मानना है कि कॉफी के कई फायदे और नुकसान होते हैं लकिन कॉफी को लेकर लोगों में एक बड़ी गलतफहमी है। उन्होंने कहा कि कॉफी पीने से कैंसर का खतरा नहीं बढ़ता।
एक्सपर्ट का क्या है कहना – निकोल एंड्रयूज ने हाल ही में बताया कि हम जो पेय पदार्थ पीते हैं, वे कैंसर के खतरे को प्रभावित कर सकते हैं। अपने एक वीडियो में निकोल ने भरोसा दिलाया कि कॉफी को एक स्वस्थ डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
कम कॉफी से हैं कई फायदे – उन्होंने यह भी सलाह दी कि बहुत ज्यादा चीनी और फैट वाली कॉफी से बचना चाहिए। लेकिन अगर कॉफी सीमित मात्रा में पी जाए तो यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद भी हो सकती है।
कौन सा पेय असल में कैंसर का खतरा बढ़ाता है? – निकोल ने बताया कि असली खतरा शराब से है। कैंसर रिसर्च यूके के मुताबिक, हर तरह की शराब कैंसर के खतरे को बढ़ाती है। भले ही हर शराब पीने वाले को कैंसर न हो, लेकिन शराब की मात्रा कम करने से कैंसर का खतरा घटाया जा सकता है। शराब से जुड़ा खतरा सिर्फ कैंसर तक सीमित नहीं है। शराब ज्यादा पीने से दुर्घटनाएं, हाई ब्लड प्रेशर और लिवर की बीमारी का खतरा भी बढ़ता है।
शराब पीने से 7 प्रकार के कैंसर का खतरा – एक्सपर्ट ने बताया कि शराब पीने से ब्रेस्ट, पेट, मुंह, गले के कई तरह के कैंसर और लिवर कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। एनएचएस की सलाह है कि पुरुषों और महिलाओं दोनों को हफ्ते में 14 यूनिट से ज्यादा शराब नहीं पीनी चाहिए।
शराब से कैंसर का खतरा कैसे? – जितनी ज्यादा शराब पी जाती है, खतरा उतना ही बढ़ता है। शरीर में शराब टूटती है और “एसिटाल्डीहाइड” नामक एक हानिकारक तत्व बनता है, जो डीएनए को नुकसान पहुंचा सकता है और कैंसर का कारण बन सकता है। शराब से मुंह, गले, इसोफेगस (भोजन नली), लिवर, आंत, रेक्टम, स्तन और पेट के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।