मोमोज के साथ ट्राई करें लाल मिर्च की चटनी

मोमोज खाना हर किसी को पसंद है लेकिन इसके साथ जो चटनी सर्व की जाती है वो लोगों को अधिक पसंद आती हैं। लोग लाल मिर्च वाली चटनी को बहुत शौक के साथ खाते हैं। अगर आप भी लाल चटनी को घर पर बनाने की सोच रहे है तो एक बार नीचे दी रेसिपी जरूर पढ़ें। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे घर पर लाल चटनी तैयार की जाती है।

सामग्री
– 20-25 सूखी लाल मिर्च
– 1 चम्मच रेड चिली फ्लेक्स
– 1 हरी मिर्च
– 8-10 लहसुन
– 1/2 अदरक पेस्ट
– 1 टमाटर
– 1 चम्मच नींबू का रस
– 1 चम्मच जैतून का तेल
– स्वादअनुसार नमक
– 1 गुच्छा धनिया
विधि
1. सबसे पहले सूखी लाल मिर्च को गर्म पानी में कुछ घंटों के लिए भिगो कर रख दें। बाद में इसे निचोड़ कर साइड पर रख दें।
2. अब इसे सभी साम्रगियों के साथ मिक्स करें और मिक्सर में पीस कर पेस्ट बना लें।
3. मोमो की चटनी तैयार है। इसे गरमा-गर्म मोमो के साथ सर्व करें।