मजेदार नाचोज विद डिप

हर कोई बच्चे से लेकर बड़े तक नाचोज विद डिप को पसंद करता है। यदि इस डिश में कार्न चिप्स को चीज साॅस के साथ सर्व किया जाए तो यह और भी जायकेदार हो जाती है। इस डिश को हम शाम को भी स्नैक्स में सर्व कर सकते है। इसे घर पर बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है।आइए जानें इसकी रैसिपी…

सामग्री
– 2 कप काॅर्न चिप्स
– 1 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ कुकिंग चीज
– 1/4 कप दूध
– 1/4 टीस्पून राई पाउडर
– नमक स्वादानुसार
– 1/4 चम्मच काली मिर्च
– थोड़े से लाल मिर्च के फलैक्स
– थोड़ा सा हरा धनिया बारीक कटा हुआ
– 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च बारीक टुकडों में कटी हुई

विधि
1.सबसे पहले एक पैन में धीमी आंच पर चीज लें।

2.फिर उसमें दूध डालकर लगातार हिलातें हुए पिघालें।

3. अब इसके थोड़ा गाड़ा होने पर इसमें राई पाउडर और बारीक कटी हुई शिमला मिर्च मिक्स करें और आंच बंद कर दें।

4. फिर साॅस में नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएं।

5.अब एक सर्विंग प्लेट में कार्न चिप्स को लेकर बिखेरे और इसके ऊपर पिघला हुआ चीजी डिप डालें।

6.फिर इसको लाल मिर्च के फलैक्स और हरा धनिये से गार्निश करें।