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बैंगन की सब्जी तो आपने बहुत बार खाई होगी लेकिन आज हम आपको अलग अंदाज में बैंगन बनाने की रैसिपी बताएंगे, जो काफी सिंपल भी है। तो चलिए देखते है बैंगन की सब्जी बनाने की विधि:- सामग्री तेल – 45 मिली लीटर सरसों के बीज – 1 चम्मच सफेद मसूर – 1 चम्मच चने की दाल – 1 चम्मच करी …

मशरूम काफी हेल्‍दी होते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। अगर आपको या आपके परिवार में किसी को मशरूम बहुत पसंद है तो आप मशरूम पकौड़ा बना सकते हैं जो कि बच्‍चों को बहुत पसंद होता है। मशरूम पकौड़ा एक ऐसी स्‍नैक रेसिपी है जिसे आप एक बार खा लेंगे तो इसका स्‍वाद कभी नहीं भूलेंगे। तो …

आज हम ईद के दिन कुछ स्पैशल डिश बनाने के लिए चिकन बिरयानी रेसिपी लेकर आए हैं। नॉनवेज के शौकीन बिरयानी बड़े चाव से खाते हैं। यह बहुत ही लजीज व्यजन है और बनाने में भी काफी आसान है। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री जैतून का तेल- 3 चम्मच चिकन थाइस- 4 प्याज (कटे हुए)- 1 लहसुन- 1 …

साबूदाना खिचड़ी ज्यादातर व्रत में बना कर खाई जाती है क्योंकि इसे खाने से भरपूर एनर्जी मिलती है और पेट पूरा दिन भरा-भरा रहता है। अगर आपके रोजे चल रहे हैं तो आप भी इसे सहरी में बना कर खाएं। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री साबुदाना- 1 कप घी- 2 टेबलस्पून जीरा- 1 टीस्पून हरी मिर्च- 3 आलू …

गर्मियों में कुल्फी का नाम सुनते ही कूल-कूल महसूस होने लगता है। अगर आपके बच्चे हर रोज बाजार में जाकर कुल्फी खाते हैं तो आप उन्हें एक बार घर में मैंगो कुल्फी बना कर खिलाएं। वह बाजार की कुल्फी खाना भूल जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका। सामग्री गर्म पानी – 2 बड़े चम्मच केसर – 1/4 छोटा चम्मच …

डोसा देखते ही सभी के मुंह में पानी आने लगता है। बच्चे-बड़े इसे मार्किट जाकर बड़े चाव से खाते हैं। आपने मसाला डोसा तो बहुत बार खाया होगा लेकिन आज हम आपको अलग तरह का jini dosa रेसिपी बताएंगे, जिसे खाकर घर के सभी सदस्य खुश हो जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री डोसा बैटर- ½ कप मक्खन- …

गर्मी के मौसम में लस्सी का सेवन आपके स्वास्थ्य को कई मायनों में लाभ पहुंचाता है। लेकिन अगर आप इसका स्वाद और भी अधिक बढ़ाना चाहते हैं तो आप अलग-अलग तरीके से लस्सी बनाकर पी सकते हैं। स्वाद से भरपूर यह लस्सी आपको सेहत के भी कई लाभ प्रदान करती है। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि के …

सुबह के नाश्ते में ढोकला बड़े चाव से खाया जाता है। आपने इसे स्टीमर में बना कर बहुत बार खाया होगा। इसे आसानी से तैयार करने के लिए माइक्रोवेव में बेक करके बनाएं। इसे स्पंजी और मुलायम बनाने के लिए इसमें इनो फ्रूट सॉल्ट का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आइए जानिए किस तरह बनाएं गुजराती ढोकला। सामग्री (बैटर …

अगर आपके बच्चे इडली नहीं खाते हैं या फिर बची हुई इडली आपको बेकार लगती है तो इससे आप नई डिश तैयार कर सकते हैं। जी हां इससे आप इडली पिज्जा बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका। प्याज – 45 ग्राम शिमला मिर्च – 45 ग्राम ओलिवेस कटे हुए- 2 बड़े चम्मच स्वीट कॉर्न- 35 ग्राम …

ज्यादा तर आपने सुना होगा कि बिरयानी चिकन डालकर ही बनाई जा सकती है लेकिन ऐसा नहीं है आप सोया चंक्स डालकर भी इसे बना सकते हैं। आइए आपको बताते हैं इसकी विधि– सामग्री सोया चंक्स – 90 ग्राम गर्म पानी – 900 मिलीलीटर दही – 300 ग्राम हल्दी – 1/4 टी-स्पून लाल मिर्च – 1 टी-स्पून बिरयानी मसाला – …