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आज हम सुबह का नाश्ता और बच्चों के टिफिन में स्पैशल कुछ देने के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट आलू पनीर फ्रेंकी की रेसिपी लेकर आए हैं। जिसे खाकर घर के सभी सदस्य खुश हो जाएंगे। जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्रीः- मैदा- 155 ग्राम गेहूं का आटा- 170 ग्राम नमक- 1 टीस्पून तेल – 2 टीस्पून गर्म पानी- 180 मि.ली. …

मटन खाने के शौकीन लोगों के लिए आज हम बंगाली तरीके से बनाई जाने वाली डिश लेकर आए हैं। जिसे खाने के बाद आपका बार-बार बनाने का मन करेगा। यह खाने में बहुत ही लाजबाव व्यंजन है। तो जानिए बंगाली मटन करी (कोशा मंगशो) बनाने की विधि। सामग्रीः- (मेरिनेट के लिए) मटन – 750 ग्राम दही – 150 ग्राम अदरक …

अगर आप पनीर की भुर्जी में अलग ही जायका लाना चाहते हैं तो आप इसे मेथी और टमाटर की ग्रेवी के साथ भी बना सकते हैं। जिसे खाकर घर के सभी सदस्य खुश हो जाएगें। आइए जानते है मेथी पनीर भुर्जी ग्रेवी बनाने की विधि। सामग्रीः- तेल- 2 टेबलस्पून लहसुन- 1 टीस्पून अदरक- 1 टीस्पून प्याज- 100 ग्राम हल्दी- 1/4 …

फ्रूट कस्टर्ड तो आपने कई बार खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी गुलाब-जामुन कस्टर्ड ट्राई करें। अगर नहीं तो एक बार जरूर ट्राई करें। चलिए आज हम आपको गुलाब-जामुन कस्टर्ड बनाने की रेसिपी बताएंगे। सामग्री दूध- 80 मि.ली कस्टर्ड पाउडर- 25 ग्राम दूध-1 लीटर चीनी- 110 ग्राम इलायची के बीज- 1/4 टीस्पून विधि 1. एक बाउल में 80 मि.ली दूध …

आप सभी ने बेसन की बनी करी तो खाई ही होगी। आज हम नॉन-वेज खाने के शौकीन लोगों के लिए अदरक चिकन करी की रेसिपी लेकर आए हैं। जिसे खाकर आप सभी उंगलियां चाटते रह जाएगें। आइए जानते है इसे बनाने की विधि। सामग्रीः- चिकन- 1 कि.ग्रा. अदरक का पेस्ट- 2 टीस्पून लहसुन का पेस्ट- 1 टीस्पून नींबू का रस- …

हर घर में करेले को काट कर या फिर भर कर बनाया जाता हैं। कड़वा होने के कारण ज्यादातर लोग इसे खाना पसंद नहीं करते लेकिन यह सेहत के लिए कई गुणों से भरपूर हैं। ऐसे में आज हम आपको अलग तरीके से करेले की सब्जी बनाना सीखाएंगे, जिसे खाकर हर कोई खुश हो जाएगा। तो आइए जानते है डिफरेंट …

आपने मैगी, न्यूडल से बने स्प्रिंग रोल तो बहुत ही खाए होगे, लेकिन आज हम जायके में स्वाद को और भी लाजबाव बनाने के लिए चिकन और सब्जियों से बनाई जाने वाले चिकन स्प्रिंग रोल की रेसिपी लेकर आए है। जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्रीः- तेल- 2 टेबलस्पून प्याज- 80 ग्राम अदरक लहसुन का पेस्ट- 1 टीस्पून कीमा चिकन- …

अक्सर लोग सुबह नाश्ते में सैंडविच खाना पसंद करते हैं। आजकल बाजार में भी कई तरह के सैंडविच मिलते हैं, जिन्हें लोग बहुत शौक से खाते हैं लेकिन इसकी बजाए आप इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। आज हम आपको घर पर Corn Capsicum Sandwich बनाने की रेसिपी बताएंगे, जिसे खाकर हर कोई खुश हो जाएगा। तो …

पनीर की बनी हर डिश, स्नैक्स, पकौड़े सभी को पसंद आते हैं। अगर आज घर में बच्चों और बड़ो के लिए पनीर से कुछ स्पैशल बनाने को सोच रही है, तो क्रिस्पी और स्पाइसी पनीर लॉलीपॉप जरूर ट्राई करके देखें। यह आपके घर के सभी सदस्यों बहुत पसंद आएगें। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि। सामग्रीः- शेजवान सॉस- 80 …

भिंडी की सब्जी तो वैसे भी बहुत स्वादिष्ट बनती है। अगर इसमें अचारी मसाले और दही डाल दिया जाए तो इसका स्वाद और भी बढ़ सकता है। अचारी दही भिंडी डिश का नाम सुनकर ही आप इसके चटपटे टेस्ट का अंदाजा लगा ही सकते है। जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्रीः- तेल- 2 टेबलस्पून भिंडी- 400 ग्राम नमक- 1 टीस्पून …