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बेहतरीन ब्यूटी प्रोडक्ट है बेकिंग सोडा, जानें चमत्कारी फायदे

कुकिंग करते समय आपने बेकिंग सोडा काम में लिया होगा। बेकिंग सोडा से कई पकवानों का स्वाद दोगुना हो जाता है। इस बात से तो आप वाकिब ही होंगे, लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि इससे सौंदर्य समस्याओं को भी मिनटों में दूर किया जा सकता है। सिर से …

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स्वाद से भरपूर मालपुआ

घर में चाहे कुछ भी बने, लेकिन जब तक मीठा नहीं होतो खाने का मजा अधूरा सा लगाता है। अगर आप भी घर में मीठा बनाने की सोच रही है तो आप मालपुआ बना सकती हैं। आवश्यक सामग्री: 1 लीटर फुल क्रीम दूध 2 बड़े चम्मच मैदा 2 बड़े चम्मच …

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चटपटे कॉर्न रोल्स

बरसात का मौसम आते ही बाजारों में भुट्टे बिकना शुरू हो जाते हैं। गरमा गरम भुट्टे खाने में तो अच्छे लगते ही है। इससे बने व्यंजन भी सबका मन जीत लेते हैं। अगर आप भी संडे को कुछ खास बनाना चाहती हैं तो आप कॉर्न रोल्स बना सकती हैं। सामग्री: …

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प्रसाद वाले सूखे काले चने

प्रसाद में काले सूखे चने अक्सर बांटे जाते हैं. अष्टमी के मौके पर ये सूजी के हलवे और पूरी के साथ कन्या पूजन के लिए बनते हैं. हालांकि बिना टमाटर-प्याज वाली इस सब्जी को पूड़ी , रोटी या पराठे के साथ ऐसे भी खाया जा सकता है. एक नज़र रेसिपी …

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पुदीने की चटनी – Pudine Ki Chutney

पुदीने की चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और इसे हम समोसे, कचौड़ी और पकौड़ों के साथ या फिर खाने के साथ भी खा सकते हैं। इसे आप कच्चे आम की खटाई या दही के साथ बना सकते है। आईये आज बनाएं पुदीने की चटनी। आवश्यक सामग्री: पुदीने के …

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लौकी दाल चीला – Lauki Daal Cheela

लौकी दाल चीला बहुत ही स्वादिष्ट व पौष्टिक होता है। इससे हमें भरपूर मात्रा में प्रोटींस और विटामिंस मिलते हैं जो हमे स्वस्थ रखते हैं। आप इसे किसी छुट्टी वाले दिन या जब भी आपका मन हो नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं। तो आइये आज लौकी और दाल के …

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लुची (लुचई) – Luchi

लुची एकदम साधारण पूरी की तरह ही दिखाई देती है लेकिन इसे मैदे से बनाया जाता है. इसे आकार में थोडा़ छोटा रखा जाता है. लुची खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही देखने में भी सुन्दर होती है. साथ ही ये बनाने में भी काफ़ी आसान होती है. …

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ब्रैडरोल – Bread Roll

ब्रैडरोल खाने में बहुत स्वदिष्ट लगते हैं| इन्हें आप सप्ताह के अंत में छ्ट्टी वाले दिन अपने परिवार या मेहमानों के लिये बहुत आसानी से बना सकते हैं। आवश्यक सामग्री: आलू – 5-6 मध्यम आकार के ब्रैड – 12 धनिया पाउडर – एक छोटी चम्मच गरम मसाला –  एक चौथाई …

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केला टिक्का करी – Raw Banana Tikka Curry

कच्चे केले की करी और कोफ्ता करी तो आप अक्सर ही बनाकर खाते होंगे, लेकिन क्या कभी आपने कच्चे केले की टिक्का करी बनाई है? यदि नहीं तो आज बनाइये। यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है। आप चाहें तो पहले शाम की चाय के साथ कच्चे केले के टिक्के …

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