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आलू से बने स्नैक्स खाना बच्चों को बहुत पसंद होता है। फ्रैश फ्राइज,टिक्की और आलू के पकौड़े सब लोग बड़े खुश होकर खाते हैं। फ्राई के अलावा बेक पोटैटो खाने में टेस्टी और कम तेल वाले होते हैं। आइए जाने क्रिस्पी गार्लिक बेकड पोटैटो आसानी से बनाने की विधि। सामग्री आलू- 6 (कटे हुए) ऑलिव ऑयल- 1/4 कप लहसून का …

कई लोग इडली खाने के शौकीन होते हैं। सूजी की इडली बनाने में काफी आसान होती है। आज हम आपको रवा इडली बनाने की विधि बताएंगे। सामग्री – 2 टेबलस्पून तेल – 2 टीस्पून सरसों के बीज – 8 करी पत्ते – 2 टेबलस्पून सफेद मसूर – 60 ग्राम गाजर – 2 हरी मिर्च – 350 ग्राम सूजी – 2 …

घर पर चाय के साथ कुछ न कुछ खाने के लिए तो चाहिए ही होता है। ऐसे में हम मार्कीट से कई महंगी-महंगी कुकीज खरीदकर लाते है। अगर इन्हें घर पर ही बना लिया जाए तो कितना अच्छा है। तो देर किस बात की आज हम आपको कुकीज में नानख़ताई बनाने की विधि बता रहे है। सामग्री – 1 कप …

समोस,पकौडे और कचौरी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। चाय का स्वाद तब और भी बढ़ जाता है जब कचौरी और मेहमान एक साथ हों। आप भी कचौरी खाने के शौकिंन हैं तो घर पर ही बाजार से बेहतर कचौरी बना सकते हैं। आइए जाने इसे बनाने की आसान विधि। सामग्री मैदा- 220 ग्राम नमक- 1 …

नाश्ते में कई लोग पराठा खाना पसंद करते हैं। कुछ लोग आलू का पराठा खाते हैं तो कई पनीर का। क्या आपने कभी चिकन पराठा ट्राई किया है। अगर नहीं तो एक बार जरूर करें। इसे बनाना काफी आसान है। आज हम आपको चिल्ली चिकन पराठा बनाने की विधि बताएंगे। सामग्री – 2 टेबलस्पून तेल – 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट …

फिश में विटामिन और आयोडीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। लोग फिश कई तरीको से बनाकर खाते हैं। आज हम आपको तवा Pomfret बनाने की विधि बताएंगे। यह बनाने में काफी आसान होते है। सामग्री – 2 Pomfret फिश – नमक स्वादअनुसार – नींबू का रस स्वादअनुसार – लाल मिर्च स्वादअनुसार – हल्दी स्वादअनुसार – 150 ग्राम गाढ़ा दही …

बड़े हो या बच्चे हर कोई स्नैक्स खाना बहुत पसंद करता है। घर पर बने स्नैक्स हैल्दी होने के साथ ही ज्यादा टेस्टी भी होते हैं। आप भी घर पर आसानी से वैजी करी रोल्सबना सकते हैं। आइए जानेें इसे बनाने का तरीका। सामग्री 75 ग्राम- गाजर 50 ग्राम- हरी बीन्स 2- हरी मिर्च 1/8 टीस्पून- अदरक 40 ग्राम- स्वीट …

बदलते लाइफस्टाइल में लोगों के खान-पान में काफी बदलाव आया है। आजकल लोग नई-नई डिश बनाकर खाना पसंद करते है। अगर घर में कोई मेहमान आने वाला होता है तो भी कुछ नया बनाते है। इन व्यंजनों में वेज मंचूरियन काफी पसंद किया जाता है। इसको आप चुटियों में बना सकते है। आइए जानते है इस रैसिपी को बनाने की …

सावन का महीना चल रहा है। इस महीने में लोग घर पर अलग-अलग पकवान बनाते है। आज हम भी आपके लिए खास रेसिपी लेकर आए है। आज हम आपको पनीर की खीर बनाना सिखाएंगे। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है। सामग्री – 1/2 कप पनीर(घिसा हुआ) – 2 कप दूध – 2 चम्मच कार्नफ्लोर – 2-3 चम्मच चीनी …

फ्रूटी गोलगप्पेः गोलगप्पों का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। चटपटे स्वाद वाले गोलपप्पों में आपने इमली,जीरा,पुदीना फ्लेवर का टेस्ट तो किया होगा लेकिन इस बार आप फ्रूटी फ्लेवर जरूर ट्राई करें। सामग्री गोलगप्पे- 10 फ्रूटी- 500 मि.ली पुदीना- ½ कप हरा धनिया- ½ कप हरी मिर्च- 4 आमचूर पाउडर- 2 टेबलस्पून इमली पल्प- 1 टेबलस्पून काली …