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टेस्टी वेज बुलेट

सेहतमंद रहना हैं तो हैल्दी फूड खाना भी जरूरी है लेकिन कभी कभार तो चटपटा खाने का मन करता है। अगर आप भी शाम को स्नैक खाने के शौकीन हैं तो बाहर की बजाए घर पर इन चीजों को बनाएं क्योंकि इससे ना तो आपका स्वास्थ्य खराब होगा दूसरा टेस्ट भी भरपूर मिलेगा। चलिए आज हम आपको वेज बुलेट बनाने …

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पालक की पूड़ी

पूड़ी खाना अधिकांश लोगों को पसंद होता हैं। सादा पूड़ी तो हर जगह मिल जाती है, लेकिन आपने कभी पालक की पूड़ी ट्रई की हैं क्या। पालक की पूड़ी खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होती हैं। ऐसे में आप टेस्टी पालक की पूड़ी खिलाकर अपनों को सेहतमंद बना सकती हैं। सामग्री तीन चौथाई कप मैदा, 3 चम्मच …

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सेहतमंद शाही फू्ट शेक

बच्चे फलों को खाने में आनाकानी करते हैं। ऐसे में अगर उन्हें फलों का शेक बनाकर दे दिया जाए कहना ही क्या। बस इसके लिए आपको ताजा फलों का चयन कर घर पर शेक तैयार करना है। आवश्यक सामग्री : 1 कप ताजा पाइनापल का रस, 2 कप दूध, 6 चम्मच पिसी चीनी, 100 ग्राम ताजा क्रीम, 3 बड़े चम्मच …

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चटपटे फलाहारी बॉल्स

अधिकांश लोगों के व्रत व उपवास होता है। ऐसे में रोजाना उपवास के लिए नया कुछ बनाने की टेंशन रहती है। अगर आपके साथ भी ऐसा ही है तो चटपटे फलाहारी बॉल्स बना सकती हैं। आवश्यक सामग्री : चार कच्चे केले एवं 2 बड़े आलू उबले मैश किए हुए, पनीर 100 ग्राम, 1/2 कप साबूदाना (आटा) बारीक पिसा, 1-1 टी …

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बेहतरीन ब्यूटी प्रोडक्ट है बेकिंग सोडा, जानें चमत्कारी फायदे

कुकिंग करते समय आपने बेकिंग सोडा काम में लिया होगा। बेकिंग सोडा से कई पकवानों का स्वाद दोगुना हो जाता है। इस बात से तो आप वाकिब ही होंगे, लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि इससे सौंदर्य समस्याओं को भी मिनटों में दूर किया जा सकता है। सिर से लेकर पैर तक की हर प्रॉब्लम का समाधान बस चुटकी …

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स्वाद से भरपूर मालपुआ

घर में चाहे कुछ भी बने, लेकिन जब तक मीठा नहीं होतो खाने का मजा अधूरा सा लगाता है। अगर आप भी घर में मीठा बनाने की सोच रही है तो आप मालपुआ बना सकती हैं। आवश्यक सामग्री: 1 लीटर फुल क्रीम दूध 2 बड़े चम्मच मैदा 2 बड़े चम्मच चीनी 1/4 चम्मच इलाइची पाउडर घी फ्राई करने के लिए …

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चटपटे कॉर्न रोल्स

बरसात का मौसम आते ही बाजारों में भुट्टे बिकना शुरू हो जाते हैं। गरमा गरम भुट्टे खाने में तो अच्छे लगते ही है। इससे बने व्यंजन भी सबका मन जीत लेते हैं। अगर आप भी संडे को कुछ खास बनाना चाहती हैं तो आप कॉर्न रोल्स बना सकती हैं। सामग्री: 2 एकदम फ्रेश भुट्टे, 10 ब्रेड की स्लाइस, पाव कटोरी …

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प्रसाद वाले सूखे काले चने

प्रसाद में काले सूखे चने अक्सर बांटे जाते हैं. अष्टमी के मौके पर ये सूजी के हलवे और पूरी के साथ कन्या पूजन के लिए बनते हैं. हालांकि बिना टमाटर-प्याज वाली इस सब्जी को पूड़ी , रोटी या पराठे के साथ ऐसे भी खाया जा सकता है. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 4 – 6समय …

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पुदीने की चटनी – Pudine Ki Chutney

पुदीने की चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और इसे हम समोसे, कचौड़ी और पकौड़ों के साथ या फिर खाने के साथ भी खा सकते हैं। इसे आप कच्चे आम की खटाई या दही के साथ बना सकते है। आईये आज बनाएं पुदीने की चटनी। आवश्यक सामग्री: पुदीने के पत्ते –  एक कप हरी मिर्च – 2-3 दही या …

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